La Table d'hôtes de Patrick
Notre table d'hôtes, (sur réservation 24 heures à l'avance) où vous pourrez déguster des produits BIO du terroir avec nos partenaires à moins de 30 kms, notre potager, nos arbres fruités et toutes les recettes faites "maison" :
Nous vous proposons un menu à 35€ par personne, (15€ pour les moins de 12 ans) comprenant l'apéritif des vignobles du Tarn et les cakes de Patrick, l'entrée, le plat de résistance et ses accompagnements, desserts, vins (blancs, rosés, rouges) et café/thés offerts (à discrétion).
Nos spécialités "maison":
Notre foie gras, mais aussi le canard à toutes « les sauces ».
Nos desserts "fait maison", tartes aux fruits, mousse au chocolat, panacotta, salades de fruits, moelleux au chocolat, soupe de fraises, glaces, tiramisu, cheese-cake à la façon Patrick...
Pour votre petit-déjeuner, pains, baguettes, cakes, brioches, crêpes, gaufres liégeoises, pan-cakes, gâteaux aux pommes....jus d'orange maison, yaourts maison, confitures maison avec les fruits du jardin....
Le Domaine de la Vigne s'approvisionne auprès des producteurs locaux Bio et en circuit court, du potager de la maison et des vignobles (Rotier, Labarthe, Barreau, Gayrard....) tout au long de l'année.
Nous vous proposons un menu à 35€ par personne, (15€ pour les moins de 12 ans) comprenant l'apéritif des vignobles du Tarn et les cakes de Patrick, l'entrée, le plat de résistance et ses accompagnements, desserts, vins (blancs, rosés, rouges) et café/thés offerts (à discrétion).
Nos spécialités "maison":
Notre foie gras, mais aussi le canard à toutes « les sauces ».
Nos desserts "fait maison", tartes aux fruits, mousse au chocolat, panacotta, salades de fruits, moelleux au chocolat, soupe de fraises, glaces, tiramisu, cheese-cake à la façon Patrick...
Pour votre petit-déjeuner, pains, baguettes, cakes, brioches, crêpes, gaufres liégeoises, pan-cakes, gâteaux aux pommes....jus d'orange maison, yaourts maison, confitures maison avec les fruits du jardin....
Le Domaine de la Vigne s'approvisionne auprès des producteurs locaux Bio et en circuit court, du potager de la maison et des vignobles (Rotier, Labarthe, Barreau, Gayrard....) tout au long de l'année.
